据商务部17日发布的商务预报监测，上周（8月9日至15日）我国猪肉价格上涨1.5％，涨幅较前一周缩小1.1个百分点，自6月初以来累计上涨 17.6％。据中商流通生产力促进中心专家分析，受国家猪肉收储政策及饲料价格持续上涨等因素影响，猪肉批发价格连续两个半月小幅上涨，但涨幅逐渐放缓。随着生猪出栏量趋于稳定，预计后期猪肉价格将逐渐回稳。

            监测显示，上周全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周（下同）上涨0.4％，生产资料市场价格上涨0.5％，涨幅均缩小0.6个百分点。

         具体来看，上周我国禽、蛋零售价格继续回升。受高温和洪涝天气影响，禽蛋产量下降，鸡蛋价格上涨1.5％，自7月中旬以来鸡蛋价格累计涨幅达5.9％；冰鲜鸡价格上涨0.1％。

         水产品价格小幅上涨。由于消费旺季，市场需求增加，8种水产品平均批发价格上涨0.9％，其中小带鱼、大带鱼、鲫鱼、大黄花鱼价格涨幅分别为2.8％、1.5％、1.3％和1.1％。

      粮食价格小幅上涨。面粉、大米零售价格上涨0.2％。

        蔬菜价格小幅回落。天气好转，叶类菜生长迅速，蔬菜市场货源充足。18种蔬菜平均批发价格下降0.7％，其中圆白菜、生菜、大白菜、芹菜价格分别下降8.5％、4.1％、3.7％和3.5％。

         112种主要生产资料中，价格上涨的有53种，持平的有44种，下降的有15种。从大类看，矿产品、钢材、橡胶、能源、化工产品、建材、轻工原料、农资、有色金属价格均有上涨。据中国流通产业网专家分析，近期钢铁产品产量下降，对市场形成一定支撑。伴随铁矿石、焦炭等原料价格上涨，钢厂继续上调钢材出厂价格，预计近期国内钢价仍有上涨可能。