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    会展客人成酒店第四季度营销重点

    文章编辑:上海建发餐饮管理有限公司   浏览次数:   编辑日期:2009-09-24 02:01:45

    于是,刚刚进入9月,京城多家高星级酒店已经在会议设施、报价以及配套服务方面做起了文章,部分酒店会议客人的增多也似乎意味着会展市场的美好前景。业内专家指出,今年的会展市场将是一个引动经济复苏、引发新商机的重要机遇,预计第四季度前期“会展季”对酒店市场的影响有限,但从10月中下旬开始,高星级酒店的会议市场将逐渐恢复。进入11月,酒店市场更将出现会展“小高潮”。  部分酒店出租率明显提升  虽然9月刚刚过半,但“会展季”效应还是在京城部分酒店的出租率上得到了体现。来自部分酒店的消息显示,进入9月以来,酒店的出租率较前一段时间有了明显增长。而这些酒店多以会展客人作为自身的重要目标群体。
      北京新世纪日航饭店公关部经理王玫表示,由于饭店位于北京展览馆附近,所以会展对酒店的影响十分明显。进入9月以来,饭店的平均出租率在75%以上,其中几天的出租率甚至高达95%以上。而针对这样的数字,王玫表示,由于9月已经属于传统意义上的“会展季”,因此饭店出租率的提升在预料之中,与上半年相比好了很多。与往年市场相比虽然还没有明显的增长,但已回归正常。  而梅地亚中心相关负责人表示,到目前为止,梅地亚中心本月的客房出租率为70%,全年整体出租率为60%,广电部、中央电视台系统和周边的各大部委是梅地亚中心的主要客源,但受今年经济环境和行政开支压缩的影响,会议量有所减少。但由于第四季度本身就是会议市场的旺季,再加上国家宏观经济调控,梅地亚中心对“会展季”市场还是普遍看好。  而部分以会展客人作为主要客源的酒店也都表示,随着各种会展的增多,一些会展单位和客人都提前预订了客房。因此,预计9月酒店、特别是一些展览馆周边酒店的出租率较8月会有提升。根据往年的经验看,会展季将使高星级酒店的出租率明显上升,京城几大展馆周边的高星级酒店则更显“抢手”。  高星级酒店发力会展市场  虽然“会展季”的到来拉动了很多酒店的经济回暖,但是京城高星级酒店市场饱和甚至“超饱和”也是业内不言而喻的事实。于是,面对“会展蛋糕”,京城诸多高星级酒店自然不会放过,各种营销措施、促销政策也就接踵而来。
      9月伊始,全球奢华酒店品牌索菲特奢华酒店集团便在亚太地区推出全新的InspiredMeetingsTM计划,首轮参加该计划的19间酒店将各自拥有一个专属团队与技术支持人员为需要策划会议或活动的客人提供创意服务。而北京万达索菲特酒店便是这1/19。据了解,该会议策划服务将为每位客人提供专业顾问以及个性服务以满足客人的特别需要。并有统筹团队跟进每项诉求,而活动执行、事后活动等则有专门的服务大使负责。  而港澳中心瑞士酒店也于9月推出了相应的会议套餐,由专业宴会策划人员打造各种宴会会议,并于宴会当日全程提供专业服务,报价为净价450元/人(30位客人起),而该价格包括提供主会议场地(8小时)及午宴场地午宴用餐期间;无限供应各种饮品;两次茶歇(咖啡、茶、茶点)以及会议专人等多项服务,该套餐有效期至今年12月。
      千禧国际酒店集团则在今年推出了“如意算盘”战略,争取赢得精打细算的客人青睐。千禧国敦酒店和度假管理集团大中国区副总裁黎自豪介绍,为了配合会议市场,千禧国际酒店集团在大中华区推出了“十增三礼”的促销活动,在优惠10%的基础上再加3%的奖励礼遇,即选择中国区任意一家酒店会议套餐可获得3%额外奖金。而会议套餐中包括设施使用、灵活宴会摆台、美味餐饮、视听设备会议服务团队等服务。业内人士指出,现在各酒店品牌间的竞争主要通过细化服务来展开,而会议服务的细化,有利于酒店在市场上谋求先机。  对于一些典型的会展型酒店来说,推各种会议套餐是全年在做的事情。王玫表示,在营销方面,新世纪日航饭店作为一家商务会展型酒店,经过市场调研与北京展览馆达成了战略合作关系,根据客人不同需求,长期推广不同的会议套餐。在服务中及时根据会议主办单位的想法做出调整,满足会议需求。而“积极沟通周边各大部委,根据不同时期、不同出租率的情况,进行相应的价格浮动”则是梅地亚中心采取的主要营销措施。

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