11月5日下午,一堂带有浓郁餐饮文化特色的电脑图象处理学习课在嘉定菊园新区文化活动中心开课。30多名来自菊园新区餐饮行业的青年从业者以“食尚”的方式迎接世博。
为了让餐饮行业的年轻人更多地了解世博,菊园文化活动中心、非公餐饮服务行业联合团委、菊园新区图书馆以及上海东方信息苑(菊园苑)除了在每月5日的窗口服务日为青年们宣传世博知识外,还巧妙地发挥年轻人的才艺,把电脑图象技术与餐饮文化相结合,通过为期一个月的充电使他们以电脑艺术的形式创作出一幅幅精美的“世博拼盘作品”。
来自安徽的年轻厨师饶有兴趣地说:“今天是窗口服务日,我们利用休息时间来充电,这样的学习方式和我们的长项有关,平时拿勺子,今天用鼠标作创意,感觉挺有意思。”
本次“菊园食尚”吸引了新区7家餐饮企业前来报名第一期学习活动。来自春元火锅的总经理介绍说,“我们的员工并不多,但我们还是积极选送他们前来学习,不仅对他们自身有帮助,而且还能把学到的技巧回来用到我们的店堂,我们想,如果店堂里布置由员工自己创作的‘食尚’作品,那会很有意义,使这些年轻人对我们嘉定更有归属感、自豪感。”
据了解,“菊园食尚”是为菊园新区非公餐饮服务行业夺身定制的一个餐饮特色文化项目,除了电脑学习外,还有一系列如艺术类以及志愿者服务活动将逐渐展开,以艺术的形式宣传世博,服务全民。