( 2009年11月23日 )
“世博食安三号行动”暨上海市小餐饮食品安全专项整治行动从10月份开展以来,青浦分局在完成第一阶段培训、摸底工作的基础上,对持证单位进行了全面监督检查。
经统计,青浦区现有持证小餐饮店1817户,近期共出动监督员351人次,监督检查894户次,检查覆盖率近50%,其中小饭店152户次,小快餐店231户次,小吃店414户次,小饮品店97户次。检查发现小餐饮场所环境、专间操作、餐具消毒方面不符合卫生要求的情况较为突出,其次是设施设备、人员卫生管理方面,也有不同程度的问题存在。监督员根据现场检查情况,责令改正154户,拟立案处罚1户,处罚金额一万元。
监督员还对快餐以上餐饮单位进行了监督检查综合评价和结果公示,其中笑脸32户,平脸301户,哭脸107户。