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    粮油市场卫生差 院校食堂管理乱

    文章编辑:上海建发餐饮管理有限公司   浏览次数:   编辑日期:2009-10-29 08:59:26

     

        新华网甘肃频道消息     为促进三县粮食流通秩序,规范三县粮食收购市场,确保全市大中专院校食堂的粮油食品安全,日前,由市粮食局牵头,市粮食稽查支队、三县粮食局、工商局联合组成检查组,对三县粮油市场、收购市场、大中专院校食堂进行了专项检查。

        这次检查共出动执法人员102余人次,检查三县粮油经营网点36户,检查大中专院校食堂14家。检查中发现,县城内大型集贸市场,粮油商品与调味品混存混放,生活区与经营区没有分开,卫生条件较差,经营台账不及时记录,各类证件没有亮证上墙。县城外围粮油门店,粮油堆放不规范,防潮防虫设施不齐备;另外,“三无”产品有所抬头。三县粮食收购市场缺乏具有合法资质的收储企业,大部分收购业主手续均不齐全。大中专院校食堂使用的粮油虽指定招标,但招标后缺乏监管,普遍存在无台账、无进货票据、无质检报告或有质检报告但已过期等现象。(记者 殷晓霞)

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