远东Cafe澎湖在地美馔推出当地海鲜吃到饱活动。图／台北远东饭店提供
　　 
　　秋天是大啖海鲜的季节，餐饮业者纷纷以虾兵蟹将当主题，以吃到饱的形式，掳获消费者的味蕾。其中西华饭店推出至今，单月业绩已破千万。
　　 
　　继高价位的米其林三星宴后，西华饭店B-one自助餐厅即日起至11月30日，周一至周五晚餐及假日午晚餐时段，推出平民化的秋蟹季海鲜飨宴吃到饱。公关经理陈祖平表示，10月的秋蟹活动，业绩达到前所未有的高峰，较去年同期已成长3成。
　　 
　　吃到饱的秋蟹季海鲜飨宴，从野柳沿岸新鲜直送活花蟹、三点蟹、牛蟳等，每日挑选其中一种，现场现点现蒸，让饕客实时享受新鲜美味。陈祖平指出，活动期间的秋蟹进货量，每日都超过300公斤，可见民众对螃蟹的钟情。现在有平日4人同行、周末假日5人同行，1人免费的优惠；每人800元起。　　 

　　西华饭店推出北台湾野柳沿岸的新鲜活花蟹。图／西华饭店提供
　　 
　　以爱台湾为主题，台北远东饭店远东Cafe自助餐厅，即日起至11月4日，午、晚餐推出澎湖在地美馔。由澎湖在地人、副主厨王明顺运用当地海产设计菜单，包括澎湖小管面线、海鲡三鲜封、澎湖鱼翅羹等，其中酥炸虾枣用猪绞肉、树薯、虾泥拌粉调味，以猪网油卷起，冷冻塑形再切块油炸，是费时耗工的办桌菜，目前近乎失传。每人750元起；周一至五有4人结伴同行价，每人599元起。
　　 
　　台北馥敦饭店南京馆日安西餐厅即日起至11月30日，用各式时令海鲜推出海鲜自助餐。提供锡箔烤鳕鱼、西班牙海鲜饭、菠菜焗生蚝等美馔。活动期间不分午晚餐或平假日，每人499元加一成，并有4人同行1人免费的优惠。